Očištěné houby nakrájíme na plátky, papriky na proužky slaninu, přidáme cibuli, když zesklovatí, vhodíme houby
Nejdříve rozehřejeme čokoládu a necháme vychladnout. Z bílků ušleháme hustý sníh. Žloutky třeme s cukrem
Banán pořádně vidličkou rozmačkáme a přidáme 2 vejce. Smícháme. Přisypeme skořici. Rozehřejeme si olej
Cibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme
Nejprve dáme namočit houby, nejméně na půl hodiny. Mezitím připravíme čočkovou mouku - dáme do misky,
Vejce vyndejte z lednice, aby se stihla trochu ohřát, poté oddělte bílky do větší mísy a žloutky do
Sušené houby přelijeme horkou vodou a necháme min. Houby by měly do sebe během té doby nasáknout všechny
Houby nakrájené na plátky, osolíme a podusíme na másle Takto upravené houby jsou výborné i zapečené v troubě
Filety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce Větší houby nakrájíme na kousky, menší jen přepůlíme
Na másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme
Stehna poprášíme moukou, do hrnce vlijeme zbytek oleje Nakonec vsypeme do hrnce nasekanou petrželku.
nakrájíme si všechny ingredience na menší kousky a houby Když ledvinky měknou nalijeme houby i s vodou ve které
Na troše oleje dusíme houby a podléváme je malinko Postupně takto opékáme 15minut na houbách rybu a průběžně
Na másle zpěníme cibuli a přidáme suché houby a špetku Restujeme další cca 3 minuty a zasypeme moukou.
Žloutky a cukr utřeme do pěny, přimícháme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva, citronovou kůru. Nakonec
Troubu vyhřejeme na 50°C a vložíme rošt s houbami ( Usušené houby musí chrastit a lámat se.
Přisypeme papriku a po zamíchání přidáme pyré sušené houby Já jsem podávala s cuketovými haluškami.
Kromě smetany a bílků vše smícháme, nakonec lehce vmícháme tuhý sníh a upečeme ve vymazané formě a vyhřáté