rozšleháme s cukrem a přidáme olej a nastrouhanou cuketu Všechno dohromady smícháme a volněji pečeme, cca na
Cibuli a cuketu nakrájíme na kousky, brambory na kostky Na másle orestujeme cuketu s kmínem cca 5 minut.
Cuketě odřízneme vršek, vydlabeme dužinu a dáme ji Klobásu oloupeme a spolu se sýrem a dužinou z cukety
Pak je plochou dlaní trochu rozklepneme do tvaru vějířku Plochou misku vymažeme tukem a vytřeme oloupaným stroužkem
Cuketu oloupeme, rozpůlíme podél, vydlabeme dužninu Cuketu namočíme v připravené marinádě z obou stran
silnom plameni za občasného miešania 5 min restujeme cuketu Pridáme ryžu, chilli, nasekaný cesnak, jemne osolíme
Cibuli vyjmeme a vložíme tenké plátky cuket, které Vejce rozšleháme s mlékem, solí, pepřem, nasekanou
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a opečeme z obou Důkladně smícháme a směs navršíme na kolečka cukety
Cuketu, pokud máme přerostlou, oloupeme, vydlabeme Pokud máme mladší cuketu, neloupeme, jinak pokračujeme
Mezitím si nakrájíme cuketu na kostičky. Když je maso téměř hotové, přidáme nakrájenou cuketu
Cukety nakrájíme na 0,5 až 1 cm proužky a rychle osmažíme K cuketám přidáme ¼ až ½ l bílého vína, 4 na jemné
Cuketu narežeme na kolieska a dáme do rúry na 180° C piecť dovtedy, kým nezmäknú.
Mladučké cukety (priemer do cca 2,5 cm) umyjeme, odrežeme Cukety musia byť pod hladinou, vyčnievajúce chytajú
Cukety nakrájíme na tenké plátky i se slupkou. Pak cukety s cibulí slijeme, naplníme do čistých sklenic