Na oleji zpěníme cibuli, přidáme lečo, kečup, pepř můžeme dát rýži a vejce vynecháme) a zamícháme do leča
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané papriky a paradajky, posypeme rascou a osolíme
Vejce si rozšleháme a vlijeme do leča nakonec, umícháme Posypeme na talíři nasekanou pažitkou smíchanou se
Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky , každý potřeme lžičkou hořčice, dáme kopeček leča
Vše pokrájíme na kostičky a dáme na rozpálenou pánev, můžeme malinko podlít olejem, ale zaleží jak to
Díky bramboře by mělo lečo pěkně zhoustnout, Nakonec dosolte a dopepřete podle chuti a vmíchejte nasekanou
Rybí porce prosolit a vložit do vody s česnekem a kořením a asi hodinu pomalu vařít (táhnout). Mezitím
Cibuli oloupeme, nakrájíme a na sádle osmažíme do sklovata až mírně dorůžova. Přidáme omytou a pokrájenou
Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka, houby a rajčata na dílky. Oloupanou klobásu
Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme, opražíme na nej narezanú cibuľu. Pridáme ružičky karfiolu, podlejeme
v kastrolu rozehřeju olej, zpěním cibulku, přidám papriku a rajčata, nechám dusit, až pustí šťávu a ta
Papriku narežeme na rezance a pridáme narezané paradajky. Množstvo podľa vlastného uváženia, ale prevládať
V širším kastrolu s nepřilnavou úpravou lehce osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme
ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky