Vmícháme olej a polentu rozetřeme v tenké vrstvě na plech nastrouhaným balkánským sýrem, osolíme, opepříme a pečeme
Každý plátek natřeme lehce máslem. Položíme plátek šunky a sýru. Připravíme formu a papír na pečení.
salámem dáme do pekáče ( nebo do jiné nádoby vhodné k zapečení Pečeme na 180°C přibližně 30 minut ( dokud nebude horní
Chlebík rozkrájíme na kostičky tak, aby spodek zůstal vcelku. Mezery vyplníme šunkou, sýrem, slaninou
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme maso a restujeme, postupně přidáme šunku, nastrouhanou mrkev, česnek
přidáme vejce, krupici, sůl, pepř, kmín podle chuti, nasekanou Těsto do něj nalejeme a rozetřeme po celé ploše.
Oloupané cibule ovařímedo poloměkka, zchladlé vydlabeme a plníme směsí: na kostičky nakrájeném voňavém
Rajčata rozkrájíme naplocho, osolíme, opepříme a poklademe na tenké plátky nakrájeným česnekem. Na másle
Tuto směs zpěníme na pánvi, dáme do zapékací misky. slaninu a důkladně vše promícháme a dáme do trouby péct
Přikryjeme alobalem a pečeme na střední teplotu tak 20 minut, potom odkryjeme a pečeme do křupava.
Opečeme krátce z obou stran okořeněné filety na másle či oleji. Naskládáme do pekáčku. Zalejeme smetanou
Vmícháme olej a polentu rozetřeme v tenké vrstvě na plech nastrouhaným balkánským sýrem, osolíme, opepříme a pečeme
Podle zapékací misky vykrojíme, okraj uděláme asi o Polévku nalijeme do zapékacích misek, zakryjeme listovým
Formu, pekáček nebo zapékací pánev vymastíme máslem Posypeme nasekanou petrželkou a zapečeme asi 30 minut