Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme olivovém oleji cibuli a česnek, přidáme vepřovou plec
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo
Daňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii slaninu nakrájíme na kostičky a když pustí tuk, přidáme nasekanou
Plátky plecka si zlehka poklepeme a z každé strany Hotové maso vložíme do zapékací mísy i s výpekem z
Vložíme jehněčí plecko (načesnekované, osolené a pokmínované Posypeme sušeným tymiánem a pečeme cca. 2 hodiny při
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova
Plec nakrájíme na větší kostky, to je tři až čtyři než zesklovatí, maso, orestovat, až se zatáhne ze všech
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně zprudka opečeme na sucho na teflonové pánvi.
Na sádle si osmahneme cibulku pokrálenou na jemno. Maso na větší kostky přidáme do základu, osmahneme
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem
V hrnčeku zohrejeme med, pretlačíme doň cesnak a za stáleho miešania necháme roztopiť a hneď odstavíme