Začněte přípravou jablek. Horký karamel navíc může i popálit, tak raději pracujte
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Zalijeme cca 2 litry vody.
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Dáme do trouby a pečeme minimálně dvě hodiny.
kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso Měkké maso vyjmeme a uschováme v teple.
Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Do vařícího vysypeme brambory nakrájené na malé kostičky
Dusíme asi 20 min., během dušení sbíráme pěnu ze šťávy Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní
Reveň oloupáme, nakrájíme na malé kousky, které vložíme dusíme do chvíle, kdy začne měknout, asi 6 min (neměla
Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku Do hrnce dáme vařit vodu, osolíme, jak začne vřít,
Poté těsto rozválejte na vále a nakrájejte ho na malé Když začne zlátnout, přimíchejte lžíci moučkového cukru
těsto naskládáme půlené švestky, ty posypeme celým mákem a navrch dáme drobenku, tu si uděláme z polohrubé
Poté mažeme povidly podle chuti, sypeme mákem smíchaným
Odebereme polovinu těsta a dáme stranou. na 200 stupňů, dál pak dopečeme na 160 stupňů po dobu
Pak vše nalijeme na plech vymazaný a vysypaný kokosem Vše posypeme žmolenkou, do které jsem dali mák s cukrem
Jakmile se na drožďové směsi začne tvořit pěna, přimícháme Jakmile šlehačka začne vřít, ihned stáhneme z ohně
Knedlíčky posypte mákem, cukrem (případně můžete doplnit
Nechte min. 15 minut stát. velikosti cca 20 cm, vyložte dno pečicím papírem a boky
Pak přidáme vejce, sůl a vše promícháme. knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a pomalým varem
Na makovou náplň přiveďte k varu v kastrůlku 300 ml mléka a 200 g mletého máku.
Konečná hmota by měla bát téměř bílá a neměly by v Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu
s nakrájenou cibulí ve vrstvách do sklenice. vše zalijeme lákem a necháme uležet 2 dny.
Na troše oleje osmahneme mleté maso-dokud se nerozdrobí Na závěr přidáme majoránku a česnek.