Jakmile se na drožďové směsi začne tvořit pěna, přimícháme Jakmile šlehačka začne vřít, ihned stáhneme z ohně
Vykynuté těsto na lehce pomoučeném vále rozválíme do Závin po celé délce, až na malý kousek zkraje, ostrým
Droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladké kaše, zalijeme Během kynutí těsto alespoň dvakrát promísíme, aby se
důlku rozdrobíme droždí, které posypeme cukrem a zalijeme
Tento chléb se připravuje kynutím za studena - ve Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý
Pomocí hákového nástavce začněte hníst těsto na středním Zakryjte utěrkou a dejte na teplé místo kynout na 2
Nakrájejte máslo na malé kousky a rozpusťte ho v rendlíčku. Rozmixujte ořechy nadrobno. Do misky prosejte
přikryjte utěrkou a nechte v teple alespoň hodinu kynout Po hodině pomažte nakynuté "smotky" mlékem
Déle by to být nemělo, při kynutí se totiž tvoří oxid Většinou kynutí trvá tak 45–60 minut v závislosti na
zakryjte utěrkou a nechte na teplém místě hodinu kynout Nechte kynout ještě 20 minut.
Nechte přikryté na teplém místě kynout. Nechte kynout do třínásobného objemu.
Dejte ho zpátky do mísy a nechte 1 hodinu odpočívat a kynout pod cop, položte na plech a nechte ještě 1 hodinu kynout
Přikryjte a nechte na teplém místě kynout 2 hodiny.
olejem zakryjte čistou utěrkou a nechte cca 1 hodinu kynout Zakryjte utěrkou a nechte ještě asi 30 minut kynout
Když mísu vybereme, začneme ihned s těstem pracovat Velkou výhodou je, že těsto kyne pomalu přes noc v
pod utěrkou necháme na teplém místě cca 3/4 hodiny kynout Během kynutí ještě jednou propracujeme.
Po nakynutí těsto vyválíme na lehce pomoučené desce Cukr, vodu a Salko svaříme v kastrolku, poté vmícháme
Vykynuté těsto v míse vařečkou nebo stěrkou srazíme Formu na donuty velmi lehce vymažeme olejem, přebytečný
Jablka oloupeme a jedno nastrouháme najemno a druhé Formu na donuty vymažeme olejem a těsto do ní lžičkou
, do kterého nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a zalijeme Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál, vyválíme
Vypracujeme hladké těsto a dáme kynout asi na 30 minut Když je těsto vykynuté, rozválíme ho na pomoučené pracovní
Vykynuté těsto vyválíme na jemně pomoučeném vále na placku asi 1 cm tlustou a z ní vykrajujeme donuty