Po vykynutí těsto rozválíme a vykrájíme kolečka. Jablka oloupeme, vyřízneme jaderník a jablka rozkrájíme
kterého nasypeme vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme
Vodu, cukr a droždí necháme v teplé vodě vzejít v kvásek. Pak přidáme vejce, mouku a sůl a umícháme
Těsto posypeme rozinkami a stočíme jako závin. se těsto nelepí, pokud ano, přidáme nějaké minuty navíc
Propracujeme těsto a necháme kynout. Těsto pokryjeme hruškami, zalijeme šlehačkou, ve které
Těsto jsem dělala v DP. Jen kvásek jsem si předpřipravila a to že jsem asi 3 PL mléka lehce zahřála
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky Vykynuté těsto rozložíme do vymazaného plechu, potřeme
Podmáslí, vejce, olej, rum vyšleháme metličkou. Přidáme všechny sypké suroviny a zpracujeme hladké těsto
rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme Hotové těsto necháme v teple asi 25-35 minut kynout
Po 1 hodině uděláme 4 bochánky a necháme ještě kynout (tak dlouho, než začne vařit voda v hrnci).
můžeme nechat kynout přes noc v lednici). Pečte asi 40-50 minut, dokud nejsou kraje nezačnou
těsto, přikryjte ho čistou utěrkou a nechte v teple kynout Vykynuté těsto propracujte, rozdělte na menší díly
důlek, do kterého nadrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme Necháme ještě chvilku kynout.
Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme cukr a polovinu vlažného
Těsto zakryjeme a necháme na teplém místě kynout. Z vykynutého těsta tvoříme vdolky a smažíme na rozpáleném
těsto, vrátíme do mísy a necháme pod utěrkou 1 hodinu kynout Po vykynutí si pomoučíme pracovní plochu.
Vypracujte těsto a nechte ho v teple asi 15 minut kynout Vytvarujte 15 až 20 housek (bochánky) a v teple je nechte kynout
Vykynuté těsto vyklopte na poprášený vál. Než pekáč vložíte do trouby, nechte buchtičky kynout