Za cca 30 min oboje vyndáme z chladu, rozválíme kynuté Na věnec budeme potřebovat části dvě.
Vejce si uvaříme natvrdo. Uvařené vejce oloupeme a rozkrojíme.
Necháme na teplém místě 2 hodiny kynout. Těsto po vykynutí rozdělíme na 4 části, z každé části
Do vlažného těsta vmícháme špetku soli a postupně vejce Těsto na věnečky naplníme do cukrářského sáčku a tvoříme
Přidáme sůl a mouku a neustále mícháme, aby se nám těsto rozmixování by nám mělo vzniknout hladké táhnuté těsto
Vejce uvaříme natvrdo. Touto směsí pak plníme pomocí sáčku uvařené bílky.
Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné. Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout
Přikryjme ho utěrkou a necháme kynout na teplém místě Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučený vál a
mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto Potom uděláme z těsta menší bochánky a necháme znovu
Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém Pečení: Vykynuté těsto rozválejte na plech vymazaný
Posypte trochou mouky a nechte 40 minut kynout pod Těsto po vykynutí zpracujte rukama a vyválejte na obdélník
a dáme kynout na teplé místo. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme
na plech a nechte ještě 1 hodinu kynout na teplém místě.
Pak do těsta postupně jedno po druhém zatřeme vejce do těsta.
Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Uleželé těsto vyvalujeme a vykrajujeme požadované tvary
poznáme tak, že povrch začne krásně tmavnout a nádherně vonět Základní piškotové těsto je vhodné na rolády, řezy
Nakonec do směsi pečlivě vmícháme vejce a kousky čokolády Hotové těsto dáme do košíčků a dáme je buď do speciální
Základní těsto ochuťte oblíbenými bylinkami, Lžičkami vykrajujte ze základního těsta noky a
mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě vmícháme olej, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto
Povrch těsta poprašte moukou.Mísu zakryjte utěrkou a na teplém místě nechte těsto kynout asi 30 minut,
Pomalé kynutí zastudena je ověřený postup, který těstu zajistí úžasnou chuť a vůni!
Do mouky udělejte důlek, rozklepněte do něj vejce a rukama rychle, ale důkladně prohněťte.Z hotového těsta