Základní cheesecake
Troubu předehřejte na 140 °C. Vymažte dortovou formu o průměru 22 cm a dno vyložte pečicím papírem.
Základní pizza
Droždí a cukr zalijte v míse 375 ml vlažné vody a řádně promíchejte. V teple nechte 5 minut vzcházet
Základní bliny
Obě mouky sůl a droždí promíchejte v míse. Mléko a zakysanou smetanu dejte do rendlíku na mírný plamen
Základní cibuláda
Na středním plameni zahřejte velký hluboký rendlík. Vlijte olej a vsypte cibuli. Přiklopte poklicí a
Základní nálev
Ve vodě rozpustíme nejprve cukr. Potom do ní přidáme sůl a nakonec ocet. Nálev zahřejeme na 70 °C. Z
Sekaná s brokolico-bramborovou kaší
Brokolici bez košťálu poduste v páře, brambory uvařte oloupané v osolené vodě s kmínem. Po uvaření vyšťouchejte
Květákový mozeček s bramborovou kaší
Květákový mozeček podáváme s bramborovou kaší. Mozeček i bramborovou kaši posypeme nakrájenou pažitkou
Kuřecí roláda s bramborovou kaší
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Kuřecí roláda s bramborovou kaší
Každé kuřecí prso si podélně nakrájíme tak aby nám z něj vznikly dva tenčí plátky. Ty z obou stran osolíme
Mleté maso pod bramborovou kaší
Bramborovou kaši udělejte dle běžného postupu, jak jste zvyklí (+-4 porce), jen dejte méně mléka, kaše
Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
Po této době přidáme prolisovaný česnek, bramborovou kaši a mezi dlaněmi promnuté oregano.
Česneková polévka s bramborovou kaší
Bramborová kaše NESLOUŽÍ k zahuštění!!! Bramborové kaše připravte dvakrát tolik než si myslíte
Kapří placičky s bramborovou kaší
Kapra povařím 5-7 minut v mírně osolené vodě, nechám vychladnout a důkladně vyberu kosti. Rozmačkám
Zelí zapečené s bramborovou kaší
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme
Ryba s bylinkovou bramborovou kaší
Rybu opatrně propeču na olivovém oleji, pouze lehce osolím. Brambory vařím v páře. Rozmačkám je a promíchám