Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme. Vaříme a je-li nutné, ředíme vývarem.Porce kuřete vložíme
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a mletou papriku, chvíli, osmahneme, přidáme kousky kuřete
Kuře uvaříme do měkka s rozkrájenou zeleninou a se Kuře naporcujeme, částečně vykostíme a dáme ohřát do
Kuře naporcujeme na čtvrtky, porce osolíme, opepříme , posypeme hladkou moukou a klademe na pekáč kůží dolů
Kuře naporcujeme, osolíme a porce a po všech stranách
Mezi tím naporcujeme kuře, omyjeme a osolíme. Cibulku zaprášíme paprikou a přidáme kuře.
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Zpěníme cibulku na oleji, přidáme papriku a rychle zamícháme, poté přidáme osolené maso, kmín, vodu a
Kuřecí stehna zbavíme kůže a potřeme je semeny libečku másla přidáme zbytek másla a olej a osmažíme na něm kuřecí
Pečeme při 180°C asi hodinu. Dle potřeby během pečení podléváme vodou, ale cuketa
Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření Ke konci pečení odděláme pokličku a dopečeme do křupava
Kuřecí stehna omyjeme a orestujeme je ze všech stran Dále přidáme černé olivy a orestovaná kuřecí stehna