Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 stupních asi 3 hodiny Podáváme s pečivem, hořčicí, nakládanou zeleninou a křenem
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
spodní část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení lépe vytékat.
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a
Během pečení otáčejte, podlévejte vodou a přelévejte Podávejte s křenem, hořčicí a chlebem.
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Pečeme při 180°C asi 30 minut, občas promícháme. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Podlijeme hrnek vody a dáme péct při 170°C asi 2 hodiny přidáme česnek, rozpůlené švestky, citronovou šťávu i kůru
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C.
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Do horní strany bůčku nebo kůže udělejte dlouhé zářezy Bůček otočte kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka
Takto připravené maso pečeme v troubě při 200°C asi Během pečení podléváme výpekem.
Vložíme to trouby asi 15 minut při 200°C. podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení