Plátky toastového chleba pokapeme mlékem, polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Přikryjeme
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem Pak maso obrátíme, kůži ostrým nožem nakrájíme na čtverečky
Z mouky se solí a vejce vypracujeme těsto, nejprve vařečkou a pak rukama. Zabalíme je do fólie a dáme
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
oškrábeme a nakrájíme na kolečka, celer zbavíme konců a zelené
Z mouky, vajec, mléka, soli a cukru rozmícháme hladké těsto. V pánvi rozehřejeme máslo a postupně upečeme
Salám jemně umeleme, přidáme vejce a smetanu, opepříme a dobře promícháme na hladkou hmotu. Pak vmícháme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, v míse ji smícháme s mletým masem, jedním vejcem, prolisovaným
Bagetu nakrájíme na plátky, na plech rozetřeme olivový olej, naskládáme plátky a dáme krátce zapékat
Z omytých rajčat seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Připravíme si náplň - tvaroh ušleháme s mlékem,
Řepy důkladně omyjeme, uvaříme v osolené vodě, vyjmeme a necháme zchladnout. Každou bulvuseřízneme a
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 °C, vymažeme zapékací formu
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme
Očištěné a umyté maso rozkrojíme na tenký široký plát, který zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem
Cibuli a česnek najemno nakrájíme a zesklovatíme na oleji. Přidáme mražený špenát, osolíme, opepříme
asi na 25 minut, dokud sýr napovrchu není dozlatova opečený Cukety můžeme podávat samostatně nebo s opečenými brambory
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme citrónovou kůru a Upečené piškotové těsto vyjmeme, necháme vychladnout