Poularda umyjeme a osušíme. Cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle.Jablka nakrájíme na kousky
Klobásky podélně rozřízneme a zevnitř potřeme hořčicí. Plátky sýra a šunky nakrájíme na proužky a naplníme
Troubu si předehřejeme na 180°C. Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme z nich semínka.
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Šlehačkový krém: Krém připravíme tak, že vyšleháme Karamelový krém: 2 karamelové pudinky uvaříme v 750
Na vál prosejeme mouku, do důlku v ní rozklepneme vejce, přidáme smetanu a kolem rozdrobíme máslo. Vypracujeme
Majonéza: Ke žloutkům přiléváme olej a metličkou mícháme, stejně přidáváme citronovou šťávu, dokud nevznikne
Cibuli nakrájíme na ne příliš slabá půl kolečka. Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku. Bok nakrájíme
Hotové zchladlé větrníčky rozřízneme a naplníme krémem Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Kapustu, kiwi, celer a bylinky nakrájíme na kousky. Suroviny zpracujeme ve smoothie makeru nebo v mixéru
Ovoce a zeleninu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme čaj a led a 3 minuty mixujeme
Pečeme při 180°C asi 30 minut. Podáváme s pečivem, bramborovou kaší nebo bramborem