Jehněčí žebírka pečená a podávaná s rozmarýnem
Několik snítek rozmarýnu odložíme stranou na ozdobení při rozmarýnu, které poklademe vedle sebe, na ně dáme upečená
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme od pekáče s trochou sádla, poté přidáme kořenovou
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme péct na 200 C asi 7 minut. Poté zabalíme do
Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, cibuli, víno, koření a necháme den marinovat. Maso
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Naložené kolínko poté pečeme v troubě při 190°C asi Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Pečená mrkvovo-dýňová směs s bylinkami
Během pečení zeleninu občas zamícháme a upečeme doměkka
Nepečená bábovka s rybízem, angreštem a višněmi
Ovoce rozvaříme s vodou, cukrem a zahustíme vanilkovým pudinkem, pokud se nám zdá málo tuhá, můžeme přidat
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Přidáme opečená líčka, tymián, rozmarýn a jalovec, Podáváme s vařeným bramborem (u nás s kaší) a myslím
Šťouchané brambory s uzeným masem a voňavou čepicí
Uzené maso vaříme do měkka, cca 45 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme a se solí uvaříme. Uvařené brambory
Voňavá kuřecí prsa v těstíčku na zeleninovém hnízdě
Kuřecí prsa rozkrojíme, lehce posolíme z jedné strany
Křehké a voňavé kuřecí řízečky na asijský způsob
Maso nakrájíme na tenké, asi půlcentimetrové plátky. Z obou stran osolíme a posypeme černým a cayenským
Voňavý skořicový chlebíček z jogurtu a zakysané smetany
Troubu rozehřejte na 180 °C (horkovzduch na 160 °C). Máslo nechte povolit a následně ho s cukrem utřete
Slaný sýrový quiche s rajčátky a voňavými bylinkami
Těsto na pečicím papíře vyválejte do kruhu tak, aby bylo větší než forma na pečení.
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se