připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši Po upečení necháme donuty vychladnout.
Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Promícháme a pečeme při 200°C asi 20 minut. Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Potřeme ho kuřecí fáší vyrobenou z kuřecího masa, smetany
Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
přidáme bobkový list, tymián, nové koření, osolíme a pečem Pečeme asi dvě až tři hodiny při 190 stupních.
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové Asi hodinu při 190°C.
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži podle návodu a dochutíme ji nastrouhanou pomerančovou kůrou
Nejvíce se hodí pečené brambory, u nás doma však vítězí vždy bramborová kaše.
připravit, prostě jen nechte pozvolna rozpouštět kus , při kterém ji pečivu předá.
Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Kachní droby a kosti vložte do hrnce. Zalijeme 2 litry vody, osolíme, přidáme celé koření, přepůlenou
K upečené zelenině přidáme zbývající avokádo, mátové
Salko rozmícháme v misce s ostatními surovinami. Vytvarujeme kuličky vlhkýma rukama a dovnitř vmáčkneme
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Do zapékací mísy naskládáme plátky omytých batátů. poté přidáme papričky a rybí filé. Každou vrstvu osolíme
pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny přikryté při Poté odkryjeme a dopečeme asi 25 minut při 200°C.
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.