Zelený chřest s jednoduchou citronovou omáčkou
Zelený chřest oloupejte ve spodní třetině a odstraňte Chřest umyjte a vařte v páře 6–9 minut na skus.
Salát ze zeleného chřestu s jahodami a krevetami
Očištěný zelený chřest vložte do vroucí vody, do které
Špenátové palačinky plněné rajčaty a tuňákem
Suroviny na palačinkové těsto dejte do mixéru a rozmixujte do hladkého těsta. Z těsta nyní na palačinkové
Snídaňové plněné croissanty s ricottou a jahodami
marmeládu, cukr, nastrouhejte najemno citronovou kůru Po upečení nechte chvíli vychladnout a poté servírujte
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Najemno nakrájenou cibuli osmažte na sádle spolu s uzeným masem nakrájeným na malé kostičky. Nechte
Plněné bramborové košíčky s uzeným lososem
Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Spojte s vajíčkem, solí a pepřem
Zapečené fleky se zelím Vladimíra Dvořáka
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu akorát na skus, tzv. al dente. Slijte je, promíchejte s olejem
Plněné kapustové listy s krůtím masem
anglické slaniny a s přílohou podle své chuti (třeba s opečenými
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte
Zapečená dýně s jáhlami a kysanou zeleninou
Dýni uvařte s trošičkou soli doměkka na páře nebo dejte (Nevařte ale dýni ve vodě, aby nebyla vodnatá.)
Zapečený květák s kroupami, houbami a sýrem
Troubu předehřejte na 220 °C. Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu a uvařte v ní celý květák (listy nechte
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Nejprve udělejte zelenou salsu. Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení
Plněné portobello žampiony se sýrem halloumi
Předehřejte si troubu na 200 °C. V malé misce si připravíme náplň. Smíchejte si nastrouhaný halloumi
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Brambory nakrájejte na tenké plátky. Slaninu nakrájejte na kostičky a cibuli nadrobno. Osmažte a přidejte
Plněné Portobello houby ve stylu caprese
Při podávání pokapejte houby připraveným glazé, ozdobte
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou talířů nebo misek a doplňte čerstvě nastrouhaným křenem
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
našlehejte na zálivku olej s citronovou šťávou a kůrou
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Brokolici rozdělte na malé růžičky a spařte na 2 minuty ve vroucí vodě. Poté ji ihned propláchněte studenou