Příprava krému: Cukr vyšleháme s bílkem a přidáme zavařeninu
cukr, žloutky vymícháme ve vodní lázni do hladkého krému Krémem naplníme vychladlé košíčky a přiklopíme piškotem
Pak základ rozmixujeme na hladký krém, zjemníme ho citronové šťávy, muškátovým květem, solí a pepřem. krém
cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi 15 Těsto necháme na teplém místě vykynout (40 minut).
Příprava lívanců: V míse smícháme podmáslí, mouku prosetou s kypřícím práškem a cukrem. Přidáme sůl a
100°C asi 2-3 hodiny. Příprava krému: Připravíme si krém tak, že smícháme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme očištěnou a olupanou zeleninu a necháme krátce
Grep zbavíme šlupky a oloupeme i tenkou bílou slupku Podáváme vychlazené a dle chuti doslazené například medem
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
Škaredá středa: V tento den měly hospodyně za úkol Měli bychom být střídmí nejen v jídle, ale také v pití
Po lžicích během šlehání přidáváme cukr. 160 °C asi 10-13 minut.
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka Pečeme při 150°C asi 20 minut.