teplotě cca 175°C. Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve
Den předen připravíme tymiánovou šlehačku. Smetanu nalijeme do kastrůlku, vložíme 2 lžičky tymiánu
Vsypeme do něj na kousky nalámanou čokoládu. Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem
Do směsi vmícháme nastrouhaný tuk, vejce a med a vše mm, vykrojíme hvězdičky a pečeme je asi 15 minut v
Pečeme asi 6 minut na 200°C, poté stáhneme na 150°C , podlijeme vodou a vínem, přidáme rozinky a med. pečeme
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.
Do krému přidáme mléko a asi 3 minuty vaříme. Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony
Pečeme při 180°C asi 10min. Konce máčíme v čokoládě a plníme krémem dle chuti.
V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný -30 minut).
Smícháme a přidáme nastrouhaný křen. Připravíme zálivku smícháním medu, šťávy z citronu,
Příprava krému: Vymícháme smetanu s krémem z bíle čokolády Do malé misky položíme 4 polévkové lžíce sušenek.
hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme asi 10 Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
Sušíme při 100°C asi 2-3 hodiny, až zpevní. Je dobře péct den předem.
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Do něj navršíme ušlehanou hmotu, měla vy výt asi 4- 6 cm vysoká.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané mrkve a rajčata. Zalijeme vodou a vaříme
Příprava korpusu: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj Pečeme cca 120 minut na 100 °C.
Přidáme polovinu švestek a počkáme 15 minut, aby nasákly Na závěr polijeme horké ovoce medem.