kefírové mléko, vejce a špetku soli rozmixujeme asi 1- 2 minuty.
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž vmícháme 2 lžíce mouky a mléko.
V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat stupních asi 25 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 minuty
teplotě 200°C upečeme. Vzniklým krémem potřeme 2 pásy listového těsta a zbylými
Do něj vmícháme mák a jakmile vychladne i vejce a ořechy Upečeme v troubě při 180°C.
V míse vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme zákys a olej, skořici a pomerančovou kůru. Mouku prosejeme
Pečeme při 175 °C asi 40 minut. zbylé bílky vyšleháme s cukrem, rozetřeme na upečený moučník a dáme na pět
Těsto si rozdělíme na tři díly a rozválíme na pláty Upečeme asi 20 mnut a necháme vychladnout.
Troubu předehřejeme na 180 °C. vychladlý moučník potřeme polevou a nakrájíme na řezy
mouku, dme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 12 Polovinu rozetřeme na korpus, na ni poklademe mandarinky
Nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 díly a každý potřeme.
V míse smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a vypracujeme těsto, které odložíme na hodinu do
a 100 g cukru, poté přidáme jogurt, rozpustíme želatinu nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
rozetřeme a pečeme při 175 C. Připravíme ztužovač na želatinu, přidáme do krému a
Na plech rozložíme pečící papír a na něj pláty filo 180 °C dozlatova.