Obsah zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Vodu přivedeme k varu a na mírném stupni vaříme cca
Směs brambor, zeleniny a klobás pečeme v troubě, dokud Brambory se zeleninou a klobásou podáváme s kyselou
Směsí naplníme formu vyloženou fólií, uzavřeme a ve vodní Suroviny na želé smícháme, vlijeme do formy vyložené
Klobásu nakrájíme na kolečka. Přidáme nakrájenou klobásu a opečeme ji.
Přidáme šunku a klobásu La za občasného míchání je Přidáme kyselé zelí, brambory, vývar a případně kmín
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 Mezitím orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a klobásu
anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory , které mírně osolíme a poklademe na ně vinnou klobásu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v , opepříme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka.
Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a rozmačkáme kyselým zelím.
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Mezitím si opečeme klobásky na oleji s cibulkou. Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Vinné klobásy můžeme grilovat, smažit nebo zapékat Vinnou klobásu můžeme podávat se zeleninou, čerstvým
Vinnou klobásu rozdělte na čtyři díly. přiveďte k varu asi 2 litry vody a osolte lžičkou soli
Nastrouhané brambory smícháme s vejcem, moukou, mlékem ,solí a kořením.
Do remosky rozložte kysané zelí a smíchejte je se zkaramelizovanou K zelí přidejte zbývající lžíci sádla, vinný ocet,
, do výpeku dáme plátky brambor, dochutíme solí, pepřem Na brambory položíme opečenou klobásu a vše přelijeme
Příprava bramboráků: Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce
Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme vodu. Bramboráky podáváme obložené zelím a navrch nasypeme
Vinnou klobásu rozdělíme na menší díly, které zamotáme Poté přemístíme na mírný žár, přiklopíme gril a necháme
Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli. Francouzské brambory se zelím rozdělíme na talíře a