Kávové gelato s citronovou kůrou
Přidáme citronovou kůru a rozšleháme Horké mléko s Sledujeme, dokud směs nezačne být krémem Necháme zchladnout
Vepřové karé se sušenými houbami
Vepřové karé podle potřeby očistíme. Karé důkladně osmahneme z obou stran.
Vepřové karé na srbský způsob
Vepřovou kotletu (karé) bez kosti pokrájíme na řízky Vepřové karé dusíme přikryté na mírném ohni asi 30
Kakaová kolečka s pomerančovou kůrou
studené máslo nakrájené na kostky, vejce, pomerančovou kůru Odleželé těsto necháme chvíli při pokojové teplotě.
Meruňková zavařenina s pomerančovou kůrou
S pomocí škrabky pak nastrouháme pomerančovou kůru meruňky, cukr, želírovací cukr a pomerančovou šťávu a kůru
Tymiánový olej s citronovou kůrou
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Přidejte bylinky a na středním plameni pomalu zahřívejte. Občas promíchejte
Plnene arabske kure
U kuřete prsty oddělíme (nadzvedneme) kůži na prsíčkách Buď kuře zašijeme nebo svážeme.
Kulér
Hmotu, teď už kulér rozmícháme, případně ztuhlou hmotu Poznámka: Kulér má hustotu asi jako med; není sladký
Kuba
Krupky uvaříme, propláchneme. Na pekáči rozpálíme sádlo, osmahneme nakrájenou cibuli, na kterou vložíme
Kuba
Houby 2 hodiny předem namočíme v menším množství vody a v téže vodě je uvaříme. V osolené vodě uvaříme
Kuba
Houby dejte do hrnce zalijte je půllitrem vroucí vody osolte okmínujte a nechte stát přikryté (nejlépe
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; kroupy propláchněte vodou. Část sádla rozpalte v
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Kuřecí na paprice s hráškem a mrkvičkou
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a poté přidáme kousky masa. Osolímea opepříme.
Středomořská polévka z plodů moře
V hrnci zpěníme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Když se rozvoní, přihodíme
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Květák rozeberte na menší růžičky, pórek nakrájejte na menší kousky
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji celer najemno, pokapeme olivovým olejem a pečeme při
Kuřecí prso se zázvorem a jablkem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme pomocí kuchyňské utěrky Kuřecí prso dáme stranou do tepla a na stejné pánvi