Panenské řízečky s pepřovou omáčkou

V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme

Brokolice s pepřovou smetanovou omáčkou

Brokolice nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme

Květák s pepřovou smetanovou omáčkou

Květáky nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme

Kuřecí křidýlka v pepřové omáčce

Smícháme si olej, pepř, a další koření a křídla v marinádě naložíme, pořádně promícháme a necháme marinovat

Pepřový steak se zelenými fazolkami

Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi

Hovězí steaky s pepřovou omáčkou

Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím

Telecí játra s pepřovou omáčkou

Játra podáváme se šťouchanými bramborami přelité pepřovou

Zapečené kotlety s pepřovou kaší

Brambory oloupeme, překrájíme a v osolené vodě uvaříme. Omyté a osušené kotlety naklepeme a na oleji

Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny

Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního mixéru. Přidáme koření, vanilkový cukr

Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny

Houbová omáčka podle šéfkuchaře Ondřeje Slaniny

Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku

Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce

Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa

Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu

Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem

Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku

Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem

V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které

Pomazánka z vepřového masa a omáčkové směsi na špagety

Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu

Vepřový guláš s přidáním sójového zeleninového guláše

Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně

Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem

Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky

Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím

Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách

Koprový dip do salátů

V misce spolu smícháme jogurt se zakysanou smetanou a majonézou Směs dochutíme nasekanými bylinkami,

Koprová omáčka s houbami

Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo

Sladkokyselá koprová polévka

V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm cibuli dozlatova. Přidejte mouku a krátce orestujte, aby

Koprová polévka ze zákysu

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.

Jednoduchá koprová omáčka

V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku