Smícháme vajíčka, olej, worcesterskou a sojovou omáčku, Maggi, Vegetu, pepř, nadrobno nakrájenou cibulku-promícháme
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na 1 lžíce
Do misky nakrájíme na nudličky maso, přidáme na kousky rozkrájené broskve, šťávu z broskví a vodu, na
Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky. Okmínujeme
Nejdříve si utřeme (rozmačkáme) česnek, smícháme v misce s olejem a pomatláme v tom důkladně žebírka
Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme v hrnci, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kousky nakrájená
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů. Se strouhankou smíchej tymián, oříšky i citronovou
Máslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat
Mléko, smetanu a zakysanou smetanu vyndáme z lednice s nálevem, provaříme a přes cedník nalijeme směs mléka
Smícháme všechny sypké a tekuté suroviny. Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády alespoň
Z fenyklu seřízneme spodek a vršky od listů, zelené lístečky schováme na ozdobu. Nakrájíme ho na osminky
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit a pokapat worcesterovou omáčkou. Položit na ně plátky šunky a
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a lehce obalíme moukou. Narychlo osmahneme na pánvi