Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Osolíme, opepříme a v mléce rozmícháme mouku. Jakmile je špenát měkký vmícháme mléko a vejce.
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Přidáme mletou papriku a chilli.
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo a česnek nakrájíme na jemné plátky
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
Rýžové nudle s vepřovým masem a vídeňskou cibulkou
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Mezitím si rozmixujeme brambory s máslem a trochou mléka
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi 5 minut. Přidáme celer
Vepřová kýta zapečená s lečem
Připravíme si směs na lečo - osmahneme na drobno pokrájenou Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Hovězí nebo vepřové maso na leču
Lečo přelijeme do kastrolu, necháme vydusit přebytečnou na porci hranolků položíme plátek masa, přelijeme lečem
Vepřová krkovička na leču se smetanou
Vepřové plátky krkovičky naklepeme, osolíme a opepříme Vepřovou krkovičku na leču se smetanou podáváme s bramborem
Lečo s rýží a vepřovým masem
Pokud použijeme čerstvé maso, nejvhodnější je vepřová Lečo s rýží a vepřovým masem podáváme s kyselou okurkou
Guláš z vepřového plecka
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova. Přidáme papriku, gulášové koření a chvilku
Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
Vepřové plátky si jen tak pomačkáme kloubama ruky, z obou stran osolíme a posypeme mletou paprikou.
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Pečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho naklepeme, pak osolíme, opepříme. Bůček a hovězí
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme mleté
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
nakrájíme cherry rajčátka a k nim přidáme do větší mísy mleté
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Lilek plněný mletým vepřovým masem
Lilek plněný mletým vepřovým masem pečeme v troubě Lilek plněný mletým vepřovým masem podáváme s přílohou