Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem na hrubo Vejce smícháme s mlékem a česnekem.
Mleté maso, cibuli, vejce, hořčici a housku spolu promícháme Směs mletého masa vytvarujeme navlhčenýma rukama do
Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle. Masovou směs připravíme
Pridáme mleté mäso a za stáleho miešania restujeme Podávame s ryžou, tarhoňou alebo kuskusom.
Listové těsto potřeme slabě (asi 1/2 cm) sekanou. Posypeme paprikou a semínky. Zavineme a nakrájíme
Mrkev, petržel a cibuli očistěte. Cibuli nakrájejte najemno. Ve vyšší pánvi rozpalte asi 3 lžíce oleje
Vše osolíme a přidáme mletý pepř, toho dávám víc. Přidáme mleté maso.
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle Mleté osmažené kuličky dáme stranou a do výpeku nasypeme
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a za stáleho miešania ho orestujeme, pričom
Přidáme mleté maso, okořeníme, osmahneme, maličko podlijeme Doprostřed každého dáme podušené mleté maso, uzavřeme
Najemno nakrájenou cibuli na oleji osmažíme dozlatova. Poté přidáme maso, které důkladně orestujeme.