Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
špalíky a ze všech stran lehce osolíme, opepříme mletým
Vepřová krkovička v hořčičné omáčce s cibulí
Cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou Maso z obou stran osolíme, opepříme a posypeme mletou
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Potom vlijeme mléko, stále mícháme, abychom jíšku nepřipálili
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme.
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky, cukrem a moukou. Opečeme
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na