Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Příprava knedlíku: Brambory nastrouháme, přidáme mouku Vytvoříme válečky, které povaříme 15-20 minut v osolené
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Z těsta uválíme knedlík a vaříme ve vodě s trouchou
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Poté podáváme společně s kysaným zelím.
Hruškové rychlé knedlíky přelijeme na talíři rozpuštěným Rychlé hruškové knedlíky jsou chutné ale i samotné.
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Na výpečku z masa usmažíme cibuli, přidáme mouku a Přidáme nakrájené kysané zelí, mírně podlijeme a dusíme
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka. Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky Po 45 minutách vyndáme mrkev a cibuli, přidáme kysané
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřovou pečeni očistíme a osekáme kosti. Maso přelijeme výpekem a podáváme se zelím a houskovým
polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme sladkou a kysanou Ochutíme drceným česnekem, solí a pepřem.
rozmixujeme tyčovým mixérem, popřípadě dochutíme solí Rozdělíme do talířů, přidáme lžíce zakysané smetany
Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a zalijeme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek Posypeme mletým kmínem, špetkou soli a pepřem.
zesklovatí, přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle a přidáme sůl, pepř a kmín. Podusíme a jakmile jsou
Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým Z připravené směsi tvarujeme knedlíčky, vložíme je