Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přilít trochu vývaru
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Následně přidáme strouhaný křen a smetanu, dochutíme solí
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme Podáváme s celerovým a hráškovým pyré.
Plněná vepřová kýta v hráškové omáčce
Vepřové plátky pořádně rozklepeme. Plněnou vepřovou kýtu dáme na talíře, doplníme hráškovou
Plněná vepřová panenka s hráškovým pyré
Výpek uchováme pro další přípravu. Plněnou vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Dáme do hrnce se silnějším dnem, zalijeme vodou, aby Pokud je zelí moc slané dochutíme solí a cukrem.
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Na závěr vaření přidáme kysanou smetanu promíchanou
Roláda z vepřového masa se zelím
Zelí překrájíme, když je moc kyselé, můžeme trochu Podáváme nejlépe s bramborovými knedlíky.
Závitky z vepřového masa se zelím
Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy Vložíme opečené závitky i s výpekem, v kterém jsme
Vepřový bůček se zelím po čínsku
zarestujte, a jakmile začne česnek zlátnout, přihoďte zelí Restujte zprudka asi 3 minuty, až zelí začne na okrajích
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Zelí ochutnáme a doladíme chutě. Maso přemístíme do kastrolu se zelím.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. , bramborem, či knedlíkem.
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Vše dáme na zelí a promícháme. Celou pečeni opláchneme, osušíme a do středu dlouhým
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Podáváme se slejškami a zelím. Válečky musí být asi jako malé šišky.
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku bramborovým knedlíkem.
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Necháme 20 minut odležet a pak rukama tvoříme kulaté knedlíky
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
V polovině maso otočíme a průběžně poléváme výpekem Krájíme na plátky a podáváme se zelím a knedlíky.
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
V rendlíku orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Když je zelí téměř měkké, přidejte k němu na kousky
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Ze stran pekáče setřete výpek a rozmíchejte ho ve šťávě Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
Přidáme červené zelí nakrájené na tenké nudličky, krátce s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného vepřovou pečeni s karamelizovanými jablky.
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou , přelité výpekem a dochucené vídeňskou cibulkou.