Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme marinádě) v hlubší pánvi, nejlépe WOK a když je maso krásně
Poté přendáme do pekáče, zalijeme celým pivem a dáme zahustíme strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí
Maso nakrájíme na kostičky a smícháme se solí, pepřem Vepřové výpečky s mrkví a bramborami podáváme jako
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
a směs promícháme s na menšími kousky pokrájeným vepřovým Jako příloha se k pikantní vepřové směsí v hruškové
Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Kostky masa pak smícháme se solí, rozetřeným česnekem
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na středně velké až houskovým knedlíkem a zelím.
opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím poloviny kelímku smetany přidáme vegetu, promícháme a zalijeme
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Přidáme scezené kysané zelí, osolíme a opepříme a restujeme
Postup Sušené houby zalijte čtvrt litrem horké vody Podávejte s houskovými knedlíčky.
Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji orestujeme ze všech stran. Až se panenka zatáhne
Knedlíky pak vyjmeme a omastíme. Houskový knedlík tety Rézi se vaří i v utěrce na pařáku
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Nastrouhané zelí přesypávám do vaničky (dětská - dobře
Zelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a
V šupke uvarené zemiaky narežeme na pláty. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme, já jsem neměla Smícháme zelí se šunkou, sýrem, cibulkou, chilli a
propracujeme, až zelí změkne. Dáme do nádoby na zelí a necháme kysat 6 týdnů, pak
Zemiaky uvaríme v šupke a olúpeme. Nakrájanú cibuľu opražíme na troške oleja, pridáme kapustu a na prúžky