Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou Přidáme na půlky rozkrojené cibule, stroužky česneku-neloupané
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Do prázdné použité pánve přidáme nakrájenou cibuli
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 černým pivem.
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Zelí mírně promyjeme, pokrájíme a vložíme do guláše
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem. Zprudka
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
nakrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, podlijeme vínem cibuli, zalijeme vývarem, přidáme i trochu zelí, posypeme
Klasický český špenát s vepřovými výpečky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
oválíme v mouce a v ošatce dáme kynout do tepla (necelé mouku, svrchu nařízneme, rozprašovačem na kytky ho celý
Pečené uzené koleno s černým pivem
Nakrájíme cibuli nahrubo, česnek na plátky. Přidáme kmín, sůl a podléváme černým pivem a vodou.
Letní zelný salát s paprikou a cibulí
Všechnu zeleninu důkladně očístíme, nakrájíme na proužky, osolíme a promícháme v míse. Přidáme nasekanou
Avokádová pomazánka s pomerančem a červenou cibulí
Poté přidáme kousky sýru, poˇeranče a proužky cibule
Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli
Nakládané hermelíny s cibulí a červenou paprikou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dno dózy dáme cibuli, papriku, hermelíny.
Pomazánka z červené řepy s cibulí a rukolou
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Dobře promícháme, můžeme rozmixovat a natíráme na pečivo
Utopenci s cibuli, červenou paprikou a chilli
Poté naskládáme do nádoby, zasypeme zbylou cibuli, Necháme cca týden naložit a poté podáváme s pečivem
Vepřový bok s kostí na černém pivu
česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150°C asi 2 hodiny, i déle
Vepřové plátky na kari s černými olivami
Slabší libové vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
vložíme maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno, vývar a koření, zvolna dusíme do měkka.
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit Podáváme s pečivem.
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Špenát spaříme, cibuli a česnek drobně pokrájíme a Přidáme nivu a pomalu rozpustíme.
Džem z červených bobulí
Ovoce očistím a rozmixujeme - necháme na větší kousky. Zasypeme cukrem, vmícháme citrónovou šťávu. Lusky