Nejprve připravíme cibuli. Mírně podlijeme a pečeme na 200°C asi 20 minut.
Přidáme vodu, provaříme, přilijeme víno a necháme zredukovat Na jiné pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli
houbami, posypeme kmínem a zakryjeme vrstvou krájené cibule
Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme
Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme je maso měkké, během pečení maso otočíme, aby se pěkně
Vepřová játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Poté přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián.
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
Po zatáhnutí masa přidáme najemno nakrájenou cibuli Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
Ve stejném kastrolu dusíme 5 minut cibuli, brambory Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. teplotu zvýšíme na 230°C a pečeme ještě 25 minut bez víka
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené
omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou a zalijeme vínem Hotové maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme přes síto
Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli pokličkou Víno doléváme podle potřeby.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. přidáme tymián, sůl, pepř, kmín a podlijeme vodou i vínem
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. Na másle osmahneme cibuli, přidáme mouku a umícháme
Přidáme na kousky nakrájenou slaninu.Dále přidáme cibuli Po 30 minutách přilijeme víno.
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Jakmile jsou prsa skoro měkká podlijeme je vínem, ochutíme
Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli Víno doléváme podle potřeby.
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem dusíme doměkka.