Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na klínky. Pivo necháme skoro vydusit a pánev vypneme.
Koleno přendáme do pekáčku a obložíme ho pokrájenou cibulí Přidáme koření a vše zalijeme pivem.
Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na plátky a cibuli Nakonec podlijeme pivem a dáme péci do trouby.
V pánvi na oleji podusíme na kolečka nakrájenou cibuli Zalijeme pivem krátce povaříme, lehce posolíme a odstavíme
Cibule sloupneme a nakrájíme na tenká kolečka. Podlijeme pivem, zakryjeme alobalem a dáme péct na
Pivo lehce ohřejeme, dáme trošku cukru, nadrobíme droždí Mouku smícháme s vymačkanou cuketou, olejem, pivním
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží Dusíme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným
přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
rozpražíme uzenou slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli Šťávu přetřeme přes síto a přilijeme do ní víno.
Přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu z mořidla, bobkový list, černé koření a rozmačkané borůvky, posolíme,
Poté orestujeme nakrájenou cibuli, houby, česnek a Na pánvi svaříme víno s tymiánem, 2 česneky a solí,
oleji zpěníme na tenká Kolečka nakrájenou očištěnou cibuli Potom přidáme bobkové listy a tymián, podlijeme vínem
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
V hrnci vaříme víno a rozmícháme v něj cukr, přidáme Takto vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Brambory nakrájíme na kousky a povaříme 5 minut v osolené vodě, poté slijeme, rajčata nakrájíme a šunku
Přidáme víno a nakonec čokoládovou rýži, dáme do vymazané Nakonec přelijeme cukrem s vínem.
Na pánev dáme orestovat slaninu s cibulí a šalvějí, Promícháme, zvýšíme teplotu a zalijeme pivem.
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit.