Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku Přidáme očištěný na růžičky nakrájený květák, plátky
zakápneme malinkým množstvím vody a položíme na každý plátek
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Na plát dáme salám, sýr nakrájené na proužky a poskládané
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet, nejlépe
Maso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme. Cibule pokrájíme na proužky
V kastrolu rozpálíme olej, na který vložíme osolené a opepřené líčka. Zprudka je opečeme ze všech stran
Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Pod provázek vložíme dvě snítky bylinek. Maso opečeme na
Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
Na rozpáleném oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájený fenykl na proužky a maso
Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji asi 10 minut opečeme. Maso dáme do misky. Jednu cibuli
Plát bůčkového ořezu rozprostřeme, bohatě osolíme, Na rozložený a okořeněný plát masa položíme dle chuti
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Váleček masa rozřízneme na plát, přes folii naklepeme , osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokladem plátky
Přikryjeme pokličkou, plamen ztlumíme na stupeň 2-3 Maso nakrájíme na plátky a jíme buď studené samotné
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a do pekáče dáme plátky
Maso a brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku na proužky. Rozehřejeme sádlo