Vepřové maso s oregánem

Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na

Domácí vepřová paštika

Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko

Vepřové řízky od babičky

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na divočinu. Brambory najemno nastrouháme, přidáme

Strouhaná vepřová játra

Játra omyjeme, očistíme. Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme

Vepřové s květákem a hráškem

Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova

Pikantní vepřové na pivu

Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po

Vepřové řízky na slivovici

Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou

Grilované vepřové koleno

Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku

Vepřové kotlety s cizrnou

Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Maso nakrájíme na plátky a ty na kostičky (plátky lze Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

Vepřová roláda II.

Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme Vmícháme do ní hrášek a natřeme ji na plát masa.Roládu

Vepřová sekaná s houbami

Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou

Nadívané vepřové jazyky

Vepřové jazyky uvaříme do měkka.

Vepřové na kari s hermelínem

Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme

Vepřové zapečené s pórkem

Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě

Noční vepřové s fazolemi

Troubu předehřejte na maximum. Cibuli, česnek a tymián dejte do pekáče. Navrch posaďte maso, potřete

Šneci z vepřové panenky

špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové panenky nakrájejte na tenké plátky (zhruba 2 × 10

Vepřové s hořčicí a rozmarýnem

Vepřová pečínka v mléce

Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo velkého hrnce s poklicí (počítejte s tím, že ho budete

Vepřové medailonky s camembertem

Maso nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové plátky,

Vepřová roláda na jablkách

Vepřové dělové koule

Předehřejte troubu na 180 stupňů a plech potáhněte pečicím papírem. V míse smíchejte maso se 2/3 strouhanky

Vepřové pěti vůní

Vepřovou panenku osolte a posypte kořením pěti vůní

Arista - vepřová pečeně

trouby pár minut odpočinout, pak pokrájíme na tenké plátky