Sýrové suflé s hořčičným práškem
Na středním plameni rozpusťte v rendlíku máslo; vmíchejte mouku a hořčici.
Vepřové ptáčky na smetaně s mrkvovým knedlíkem
Pak potřeme hořčicí a na každý plátek masa naklademe lžičku hořčice, přilijeme smetanu a povaříme.
Rozstřelení ptáčci
a potřeme plnotučnou hořčicí. hořčice, osolíme a zalijeme vývarem tak, aby bylo
Polévka ze slávek
Pokud jsou slávky hodně otevřené, vyhodíme je. Neotevřené slávky vyhodíme.
Rozlítaný ptáček
Telecí plátky zprudka osmahneme na oleji a poté podlijeme okurek, lžička hořčice, plátek slaniny a na něm vejce
Hovězí ptáček
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí Zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice, lák z okurek
Řecký salátek
Okurky si nakrájíme na kousky, cibuli na čtvrtky a plátky Posypeme oreganem, sýr nakrájíme na plátky a ozdobíme
Španělský ptáček
Každý plátek potřeme hořčicí, do jeho středu položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku vajíčka
Slávky na pivu
Slávky důkladně vydrhneme pod čistou tekoucí vodou. Otevřené slávky opepříme a osolíme a podáváme teplé
Bruselské slávky
Jakmile se víno vyvaří, přidáme slávky, přiklopíme pokličkou a počkáme než se všechny slávky otevřou.
Španělští ptáčci
Pak je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Přidáme lžičku hořčice, lehce osmahneme a zalijeme
Španělské ptáčky
Každý plátek potřeme hořčicí, do jeho středu položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku vajíčka
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku