, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme
Omytý lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky. Do této marinády přidáme všechnu pokrájenou zeleninu
Na pánvi rozpustíme plátky anglické slaniny, přidáme Podáváme s orestovanou zeleninou, čerstvým pečivem
Přidáme zeleninu. Na mírném plameni pod pokličkou dusíme doměkka asi
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
zeleninouvého vývaru a necháme podusit, dokud není zelenina Hotové je přeložíme na talíře, obložíme dušenou zeleninou
Želatinu připravíme podle návodu a podle chuti osolíme masa, zeleninu dle chuti a můžeme přidat i plátek
pánvi rozpálíme tuk, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu Měkké maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, zahustíme
zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa i zeleniny
si uvaříme na malé kostičky nakrájené brambory a zeleninu Po uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej
Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, ale opatrně Záleží, které druhy zeleniny používáme, některé můžeme
Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm asi 5 minut Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, cibuli a česnek nasekáme najemno a společně s mrkví a celerem orestujeme
Čočku opláchneme a namočíme na dvě hodiny do studené vody. Pak ji v téže vodě uvaříme doměkka. Vodu z
omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky nebo tenké plátky napichujeme na špízové grilovací jehly střídavě s plátky
Mrkev omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky smetanu a zeleninový vývar, osolíme, opepříme, vložíme zeleninu
omyjeme, brambory rozčtvrtíme, mrkev nakrájíme na plátky Pórek omyjeme a očistíme, nakrájíme šikmo na plátky