Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na Vepřové kostky podlijeme vínem, trochu vroucí vodou
Nejdříve si oloupeme a na kostičky nakrájíme cibuli a jablka, která jsme po oloupání samozřejmě zbavili
Plecko očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Rozehřejeme
Do mléka vmícháme strouhanku a škrobovou moučku. Přidáme mleté maso, sůl, vejce, pepř a vše pořádně
Vepřový bok nakrájíme na tenké plátky, naklepeme je Pokryjeme kolečky cibule a plátky česneku.
masovém strojku, ale můžeme i koupit 1 kg mletého vepřového na plátky.
Řízky omyjeme, osušíme a ochutíme solí s pepřem. V pánvi rozehřejeme olej a řízky na něm osmažíme. Mezitím
Vepřové plátky vložíme na rozpálený rošt nebo na mírně Ražniči z vepřového masa podáváme s černým chlebem
Vepřové nebo kuřecí maso omyjeme a jemně klouby naklepeme Vepřový nebo kuřecí Ondráš podáváme se zeleninou.
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky. rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova a přidáme vepřovou
Vepřový bůček a játra nakrájíme na kostky, každý druh Vepřový bůček vložíme na základ připravený ze sádla
Vepřové řízky omyjeme, nařízneme a naklepeme. K upečeným vepřovým závitkům podáváme opečeném brambory
řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky Hotové řízky podáváme s rýží, doplněné čerstvou zeleninou
restujeme marinované maso a zhruba v polovině přidáme zeleninu Medvědí tlapky z vepřového podáváme s přílohou podle
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Do vody s celou oloupanou kořenovou zeleninou (celer
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme brambory nepo lepenicí a nakládanou zeleninou.
Očištěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, lehce K vepřovým ovocným špízům podáváme pečené brambory
sádlem), na dno dáme nahrubo nakrájenou cibuli a na plátky Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na středně velké až
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Vepřový kotlet s paprikou podáváme s hranolky a tatarskou
Z vepřové kýty nakrájíme tenké dlouhé řízky, které Vepřové šneky pečeme na plno.