Vepřový fing z Bhútánu
Přidáme cibuli, rajče, vepřové a vodu. Na mírném plameni dusíme asi 1 hodinu a půl.
Škvarečky ze odřezků vepřového
Tluste maso nakrajime na malinke kousicky, posolime a nechame vyskvarit. Obcas promichame, az odejde
Vepřový nářez ze šunkovaru
Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a
Smažený vepřový jazyk
omyjeme a vhodíme do vařící vody společně s očištěnou zeleninou Očištěné jazyky nakrájíme na cca 1,5 cm plátky.
Vepřový řízek Ondráš
Z brambor slijte tekutinu zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience na těsto a pomalu
Citronové kuličky z vepřového
Prohněťte přísady (s výjimkou olivového oleje) na těsto. Pokud by výsledná směs byla příliš suchá, přidejte
Vepřový bezlepkový řízek
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme kyselou okurkou, ale příloha mohou být brambory, salát, zelenina
Divoký vepřový guláš
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření, prolisovaný česnek, zalijeme
Bzenecký vepřový kotlet
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme a osolíme Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky a rajčata na čtvrtky
Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, přidáme
Vepřový jazyk na česneku
Oloupané jazyky nakrájíme na asi 8 mm silné plátky Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme
Vepřový jazyk na divoko
Do pekáčku nakrájíme na hrubá kolečka 2 středně velké cibule, asi tři stoužky česneku napůl rozkrojené