Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. olivový olej, orestovat cibulku a pak na ni vložíme plátky
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
opečeme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem na plátky
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle chvíli z hrnce vyjmeme, do výpeku dáme nastrouhanou zeleninu
Vepřová krkovice s fazolkami na medu a pečenými brambory
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Špenát: spaříme listy špenátu (u toho špenátu je lepší si odkrojit stopky delší, někdy mouhou být dost
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostičky.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min. plameni Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky propasírujeme je, doplníme vodou do 250 ml, přidáme želatinu
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Rajčátka omyjeme, spaříme, slupku odstraníme
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme 1 až 2 lžícemi marinády Gyros. Přidáme 2 rozetřené
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Odpočaté maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Postup - žebra: připravíme lák z vody, vinného octa, soli, pepře, cukru a chilli. Žebra v něm uvaříme
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
dáme lžíci oleje, poklademe polovinou nastrouhané zeleniny orestovanou směs dáme z folie odpočaté maso i se zeleninou
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek rozmarýnovou kaší, co jsme si připravili, doprostřed plátku
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
I se slupkou je nakrájíme na plátky. Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Ve woku na středním plameni rozpalte asi 6mm oleje Rozpalte wok na vysokém plameni, trvá to 1–2 minuty
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
žebra v celku (viz Něco navíc), ztlumte na střední plamen
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové