Uvaříme srdíčko - nejlépe vepřové - cca 1 hodinu, nakrájené na plátky .... dle chuti přisolíme, Podáváme
Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou Mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo plátky a
Podlijeme horkou vodou, promícháme a na slabém plameni Poté pokličku odstraníme, pokud zelenina pustila více
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na přibližně Na hromádku dáme plátek másla a papír důkladně zabalíme
Očištěnou zeleninu nakrájíme na sousta, přidáme k párkům Zalijeme zeleninu a párky, osolíme, opepříme, opaprikujeme
necháme zesklovatět, přidáme česnek nakrájený na plátky Přisypeme zeleninu a za častého promíchávání krátce
Do cedníku dejte plátky lilku, posypte solí a 20 minut Na ně naklaďte polovinu zeleniny, polovinu rajčatové
Opečené maso obložíme kousky zeleniny a podlijeme horkým Upečené maso, slaninu a zeleninu vyjmeme do jiné nádoby
ní pak rovnoměrně rozložíme po celé ploše masa na plátky minut přidáme nakrájená rajčata a potom mraženou zeleninu
Varíme pokiaľ nie je aj zelenina polomäkká. Vrátime sa k našej polievke – keď je zelenina polomäkká
dáme do pekáčku, osolíme, posypeme paprikou, přidáme zeleninu pivem, 1/2 hrnkem vody a pokapeme celé (stehna i zeleninu
Brambory ve slupce omyjeme, pokud máme větší překrojíme je na půlky. Menší mrkve rovněž řádně očistíme
Porce kuřete osolíme, a do podkožní kapsy, vsuneme plátek kousky si nakrájíme papriky a rajčata na silnější plátky
uvaříme s bobkovým listem, novým kořením, kořenovou zeleninou Vložíme nakrájené slepičí maso, kousky zeleniny a podáváme
Do mísy si připravíme okurek, papriku, balkánský sýr nakrájený na malé i velké kostičky, rajčata si
zemiaky kefkou vydrhneme a neošúpané ich narežeme na plátky Medailónky podávame obložené grilovanou zeleninou a
Na rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a