Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem. Necháme odležet aspoň hodinku. Na pánvi ho ze
Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
Zeleninu a ovoce očistíme, česnek prolisujeme, cibuli Kotletu očistíme, nakrájíme na 5 plátků a na okrajích
Vepřová roláda dcery Renky
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky Přidáme plátky anglické slaniny, na ně párky a další
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem
Polévka z vepřových kostí s kapáním
másle zpěníme, přidáme maso a nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech a jemně naklepeme. Potřeme je olejem, poprášíme
Vepřová kýta zapečená s lečem
Plátky obalíme z obou stran ve směsi z červené papriky Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Pikantní vepřová směs s jablkem
Maso, jablko, pórek, papriku, papričku a cibulku pokrájíme na malé kousky. Na pánev dáme trochu oleje
Vepřová játra zapečená s bramborem
Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře přidáme lžíci sádla a přidáme cibuli nakrájenou na plátky
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen
Vepřová roládka Zlatá Praha
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Na každou porci dáme plátek sýra, několik koleček Poličanu
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka pórku
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky
Sulc-huspenina z vepřové hlavy
Poté plamen ubereme na minimum a pod tlakem vaříme Do hrnečku odebereme přibližně 150 ml, vsypeme želatinu
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Na rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme
Vepřové roládky s trojím sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme sójovou omáčkou (na každý plát 1 lžička) a rozetřeme ji po celém plátku
