podlijeme vínem a necháme vařit až se tekutina vyvaří a zelenina
Na plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa
Vepřové maso: Maso osolíme, opepříme, přidáme česnekové smícháme 4 lžičky hnědého cukru s hortici a natřeme tím vepřové
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame,
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a Pak na olej přidáme plátky cibule, po chvíli i plátky
Orestovanou zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme Podáváme s masem nakrájeným na tenké plátky.
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. Podávala jsem s bramborovou kaší a dušenou zeleninou
Kýtu nakrájíme na plátky, trochu naklepeme, konce sem Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Na plát masa dáme plátky šunky, kus chřestu a čtvrtinu
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. vyjmeme a do výpeku
Vyndáme koření a zeleninu dohladka rozmixujeme tyčovým Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Zeleninu kromě cibule umyjte a nakrájejte na menší Přidejte očištěná vepřová kolena a vařte cca 2 hodiny
Maso jsem si rozdělila na 4 kousky, takové větší kostky, osolila, opepřila a posypala grilovacím kořením
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme dohněda na oleji, přidáme rajský protlak, cibuli,