Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
Postup přípravy Příprava paštiky: Vepřové maso upečeme Cibuli orestujeme doměkka a semeleme ji společně s vepřovými
Rozlítaný španělský ptáček z kuřecího masa
Na hrubo nastrouháme okurky, nakrájíme párky na tenká a smažíme, dokud není párek opečený.
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Z válečku vařeného masa odkrojíme pár jemných plátků Přidáme žampiony, prohodíme a cca po minutě zalijeme
Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
vývarem tak do poloviny balíčků a na každý závitek dáme plátek vařenými bramborami nebo kaší, polité výpekem se žampiony
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa plátek vepřových jater a zabalit.
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Ve výpeku podusíme na plátky pokrájenou cibuli, oloupaný
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky Pak si očistíme papriky, žampiony a vše nakrájíme na
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Žampiony nakrájíme na úzké plátky a obojí přidáme na Osmahlou vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou
Roláda z mletého masa s párkem a hermelínem
Roládu z mletého masa s párkem a hermelínem nakrájíme na plátky.
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
zhruba na 0 5 cm silné plátky. Jako přílohu servírujte salátek.
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na jemná kolečka nakrájenou mrkev. Rozdrobíme
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový Na zeleninový základ vložíme mleté maso, vařečkou při
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, dno hrnce a promícháme s worcesterovou omáčkou a sádlem
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
povolit (aneb si pokrájíme čerstvé houby jako jsou žampiony Maso vepřové i kuřecí kuchyňsky upravíme a pak pokrájíme
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku K masu přidáme sůl, pepř, prolisovaný nebo jemně nastrouhaný
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte a poté je zalijte sádlem z vrchu, aby bylo maso hezky
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
, opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme Ke skoro hotovým nudličkám přidáme přepůlené žampiony
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
, květák a 4 žampióny nakrájené na tenké plátky. smetanu, hořčici, libeček, tavené sýry a zbylé 2 žampióny
Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem
nakrájené žampiony, chvilku restujeme a promícháme nudle, opět důkladně promícháme, zalijeme vývarem z masa