Hamburská z vepřových plátků
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit , opečené plátky, vodu, aby bylo maso ponořené a dusíme
Vepřové plátky na leču
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Maso vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě
Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený
Vepřové plátky na houbách
Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou Houby s vodou přilejeme k masu a dusíme 10-15 minut
Vepřové plátky na smetaně
Maso nařízkovat, osolit, opepřit a přes noc naložit Přidat maso. Podávat s bulgurem. Autor:
Ostré vepřové plátky
Z kýty plátky, které naklepeme a osolíme. Plátky hustě potíráme připravenou marinádou a prokládáme
Krušovické vepřové plátky
Z omytého a osušeného masa nakrájíme 4 plátky, osolíme V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo, plátky masa poprášíme
Prokládané vepřové plátky
Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem Na zeleninu položíme dva plátky masa vedle sebe, na
Vepřové plátky na leču
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme Usmažíme na oleji cibuli do růžova, vložíme maso a
Vepřové plátky v alobalu
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme (já udělám vždycky směs sladké+trošičku pálivé) a plátky
Vepřové plátky v pórku
Vepřové opláchneme, lehce naklepeme. Alobal vždy potřeme olivovým olejem, položíme plátek
Mňamózní vepřové plátky
Na to poklademe naklepané, osolené a opepřené vepřové plátky, následně je posypeme hráškem, kukuřicí a olivami
Vepřové plátky na zelenině
vyškvaříme, na ni vložíme naklepané, osolené a opepřené plátky masa, zprudka osmahneme.
Vepřové plátky na rajčatech
a kmín (dusíme do měkka).Na žampiony dáme na drobno masa v zapékací míse a poklademe plátky tvrdého sýra
Vepřové plátky v pikantérii
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným V hlubší pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, maso na něm
Vepřové plátky na hořčici
slaninu, nastrouhaný celer a vložíme osolené, na plátky nakrájené maso a opečeme.
Znojemské vepřové plátky
Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Přidáme masox a necháme 45 minut dusit.Plátky vyndáme
Vepřové plátky se sýrem
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit. Na každý plátek masa dáme kousek másla.
Vepřové plátky na medu
Maso nakrájíme na tenké plátky a z utřeného česneku Plátky marinádou důkladně po obou stranách potřeme,
Plněné vepřové plátky
cibule, přidejte rajčata, olivy a tymián a na středním plameni vmíchejte uvařenou rýži.Směsí potřete asi do poloviny plátek
ZBOJNICKÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY
nakrájené žampiony, trochu orestujeme, přidáme na masa a jen krátce podusíme.
Vepřové plátky s hermelínem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe vyjmeme.Příloha: bramborová kašeTip: vhodné i s kuřecím masem