Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které
Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo cibulí, vajíčky a okurkami.Vše zamícháme, přidáme hořčici
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice Každý plátek potřeme směsí, pak na maso položíme plátek
Maso nakrájíme na plátky (klidně užší, ale delší, aby Rozložíme na prkénko, v libovolném pořadí na plátky
Maso nakrájíme na proužky, mrkve oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpálíme olej, přidáme
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opeříme a Na každý plátek masa položíme kopičku vymačkaného kysaného
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a na každý Papriku s vloženým vajíčkem položíme na plátek vepřového
Řízky (nejlépe z krkovice) naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na másle je opečeme
Maso osolíme, opepříme a orestujeme s klobásou na oleji. Až je maso skoro hotové, přidáme nahrubo nakrájenou
naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí Na rozehřátý olej dáme plátky cibule, slaninu, hořčici
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme všechny suroviny a půl litru vody.V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu.Naléváme
Vepřové maso (kýta, krkovice, ramínko) nakrájíme na menší plátky (použijeme 2 na porci).