Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen
Nakrájíme maso na medailonky, okořeníme ho a dáme do mísy s olejem a necháme ho v lednici. Nakrájíme
nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky vepřové kotlety.
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme. Špalíčky stáhneme
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme hořčicí
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Rozehřejte rendlík na středním plameni. worcesterovou omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Jakmile je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky Brambory, česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky