Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
asi 10 min., přidáme nakrájené papriky na kolečka, plátky
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a prosolíme je, slaninu na kostičky, cibuli na drobnější kousky, papriku a
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci na rozehřátém
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
Maso si rozkrojime na plát, naklepeme .Osolíme opepříme Posypeme kořením (já mám medvědí gril), potřeme hořčicí
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
V papiňáku na rozehřátém oleji necháme rozvonět plátky větší pánvi na rozehřátém oleji necháme rozvonět plátky
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Maso nakrájíme na plátky a s jablíčkem podáváme s máslovou
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a nakrájenou cibulku (můžete i osmahlou) dvě lžíce kremžské hořčice
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Pečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii Dobře propracujeme a rozetřeme na plát masa.
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát vařit. Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Palce očistíme, odblaníme, pokrájíme na cca 2cm plátky
Dušené vepřové à la ražniči
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme (jen tak nad maso) a dusíme pod poklicí na mírném plameni
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
Maso nakrájíme na tenké plátky, poté naklepeme a nařežeme
Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup, pokrájenou zeleninu a zalijeme pivem. Vaříme
Kořeněná vepřová kýta se žampiony a nivou
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme a opepříme, Cibuli nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky a
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti