Za stálého šlehání přidáme hořčici, část mléka a smetanu Maso nakrájíme na cca 1 cm plátky a přikryjeme, aby
Jazyk si pak nakrájíme na plátky. cibuli nakrájenou na proužky a česnek nakrájený na plátky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme
Na každý plátok položíme 2 sušené slivky a stočíme. Každý závitok zabalíme do plátku pršutu.
Na sádle spěníme nahrubo nakrájenou cibuli s na kostičky nakrájenou slaninou, přidáme odblaněná nakrájená
Z žampionů a papriky si předem odlijeme vodu. Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
čerstvé žampiony (což je samozřejmě lepší), přidáme plátky Zasmahneme, zalijeme vývarem, přidáme rajský protlak a hořčici
Plátky masa potřeme hořčicí a sardelovou pastou, osolíme Omáčku případně dochutíme hořčicí, sardelovou pastou
Maso pokrájíme na námi zvolené kousky, já dělala menší, rozklepeme, posolíme, obalíme v hladké mouce
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Vepřová játra nakrájíme na plátky, opepříme a každý Rozprostřeme vepřovou blánu, každý plátek zabalíme
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a