Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Játra i masové nudličky osmahneme na tuku při vysoké
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Maso nakrájíme asi na 2 cm velké kostky, oloupeme cibuli a nakrájíme ji na velké kusy nebo silná kolečka
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Přimícháme mouku a krátce ji zasmahneme
Maso omyjeme a nakrájíme ho na kostky, které opečeme společně s nakrájenou cibulkou na rozpáleném tuku
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na rozpáleném sádle po všech stranách opečeme
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové a zhruba po půl hodině dušení masa zeleninu přidáme
Postupně tam přidáme zeleninu a koření.
steakovou rozpálíme a přidáme cca dvě lžíce rozpuštěného vepřového Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami s placičkami a vepřovými líčky přelité šťávou.
Mezitím slijte zeleninu. Koriandr nasekejte nahrubo a promíchejte se zeleninou
stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou krkovičku ihned servírujte spolu s připravenými žampiony, zeleninou
Řádně promícháme a namočenýma rukama děláme kuličky Zeleninu se žampiony nasypeme do pekáčku ke kuličkám
dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté, dáme kuličky Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které
Mleté maso smícháme s jemně nastrouhanou zeleninou, koření a pokrájenou zeleninu na kolečka nebo kostičky
dle chuti novým kořením, pokud nemáme mleté, dáme kuličky strouhanky, pro lepší tvarování kuliček.Na pokrájenou zeleninu
Nakrájíme cibuli nadrobno a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle
Vaření zeleniny: Do hrnce přidejte mraženou zeleninovou Vařte, dokud zelenina nezměkne (cca 10-15 minut).
splátky, opečené slaniny, kousky cibule a nakládanou zeleninou